SOG FLT32K Fillet 7,5'' Siyah Fileto Bıçağı

Adındaki 7,5'' ölçüsü neyi belirtiyor?

Bu değer bıçağın ağız uzunluğunu inç cinsinden verir ve fileto bıçaklarında ağız boyu belirleyici bir ölçüdür. Uzun ağız, balığın gövdesi boyunca tek hamlede ilerlemeyi kolaylaştırır. Toplam boy ve ağırlık için ürün sayfasındaki teknik özellik tablosuna bakın.

Fileto bıçağını normal bıçaktan ayıran nedir?

Fileto bıçaklarının ağzı ince ve esnektir; böylece kemik ile et arasında kıvrılarak ilerleyebilir. Bu esneklik, etin daha az zedelenmesini ve fire oranının düşmesini sağlar. Sert kesim işleri için tasarlanmadığından kemik kırmakta kullanılmamalıdır.

Siyah ağız kaplaması balık temizlerken avantaj sağlar mı?

Kaplama, tuzlu ve nemli ortamda çelik yüzeye ulaşan nemi azaltarak koruma sağlar. Aynı zamanda güneş altında yansımayı düşürür. Kaplamanın çizilmemesi için bileme dışında sert metal yüzeylere sürtmekten kaçının.

Deniz suyuyla temas eden bıçağı nasıl korurum?

Tuz kalıntısı en hızlı aşınma nedenidir; kullanım sonrası tatlı suyla durulamak ilk adımdır. Ardından tam kuruluk sağlanmalı, uzun süre kaldırılacaksa ince bir yağ filmi uygulanmalıdır. Islak bıçağı kılıfın içinde bırakmak korozyonu hızlandırır.

Kılıfı bel veya yelekte taşımaya uygun mu?

Fileto bıçakları uzun ağızları nedeniyle mutlaka kılıfla taşınır. Bu modelin kılıf tipini ve bağlantı seçeneklerini ürün sayfasındaki teknik özellik tablosundan doğrulayın. Tekne kullanımında kılıfın suyu tahliye eden bir yapıda olması tercih edilir.